如果你完全不吃蛋，會發生什麼事

毫無疑問，雞蛋對健康有很多好處，比如維持體重，改善眼睛健康，並提供許多營養物質，如蛋白質和Omega-3 酸。然而，新的研究表明，用含有身體所需營養的其他食物來替代雞蛋，可能對身體更好。啽且，也能幫你保持健康。

我們大樂吧收集了一些研究表明，吃太多雞蛋可能不是最健康的選擇。

1. 單吃雞蛋會引起便秘。

雞蛋含有大量的蛋白質，但不含有助於消化的纖維。因為缺乏纖維會導致便秘，所以如果你只吃雞蛋，你可能會在浴室裡遭受不舒服的經歷。這就是為什麼最好將雞蛋和菠菜、番茄等高纖維食物混合在一起吃，所以早餐最好吃一個美味豐富的煎蛋捲。

2. 雞蛋可能會降低長壽機率

一項研究發現，完全不吃雞蛋可以讓你更長壽，因為蛋黃的膽固醇水平很高。在任何年齡，如果你吃太多雞蛋，都可能會造成膽固醇過高，但如果你每週吃不到一顆雞蛋，你可能就不會有這種風險。

然而，保持健康飲食總有一個解決方案——你仍然可以透過使用植物性食物（如魚、堅果、義大利麵和麵包）來取代蛋黃，以獲得蛋白質，從而讓自己更長壽。

3. 蛋可能會引起痘痘粉刺大爆發。

痘痘是由高水平的孕酮激素引起，而卵子中充滿孕酮激素。我們的身體能天然產生這些激素，但若吃雞蛋，則會對身體添加額外的激素。

因此，如果你突然發現皮膚大長痘痘，那麼你可能需要注意吃雞蛋的頻率了。然而，如果你經常吃雞蛋，卻沒有長出痘痘，那麼你吃的雞蛋就不算過量。

4. 吃太多蛋可會提升心臟疾病罹患率。

一般來說，健康的人每週可以吃大約 7 顆雞蛋，而不會傷害到他們的心臟，吃這麼多雞蛋甚至可能對你減少中風的機會或改善你的視力有好處。

然而，如果你有健康問題，比如糖尿病，吃許多雞蛋可能會增加患心臟病的幾率。一項研究甚至發現，每天吃一顆以上雞蛋的男性罹患這類疾病的風險更大——所以建議在改變飲食之前，最好先諮詢你的醫生。

5. 雞蛋可能會導致浮腫。

對於某些人來說，雞蛋是很棒的早餐，但如果你對某些食物敏感或不耐受，就不那麼好了。如果你想知道為什麼吃雞蛋後會浮腫或脹氣，在你繼續你每天早上吃雞蛋的習慣前，進行個過敏測試可能是不錯的選擇。

雞蛋不耐受基本上意味著你無法正確地消化雞蛋中的特定元素，而且你體內可能沒有某種酶能夠將其分解。這不僅會讓你浮腫，還會讓你感到胃痛、頭痛和緊張。

你常吃雞蛋嗎？讀完這篇文章，你會怎麼改變你的飲食習慣呢？