如果你完全不吃蔬菜水果，你的身體會發生什麼改變

抑鬱、難聞的體味、視力受損——如果我們不吃蔬菜水果的話，這些可能只是部分會對我們精神和身體造成傷害的事情。蔬菜水果中有許多其他食物中所沒有的成分，如果我們不攝取這些成分，很可能便會出現各式健康問題。

在大樂吧，我們很好奇，如果我們不再吃蔬菜，只吃蛋白質的話，我們的身體會發生什麼變化。我們的發現，讓我們想立刻吃顆蘋果，壓壓驚，我們想知道，你讀了這篇文章後，是否也會有同樣的想法。

你可能會有夜視障礙。

如果我們的夜間視力變差，可能會導致在黑暗中摔倒的風險提升，這對夜間安全駕駛也至關重要。要在黑暗中清楚看到物體，我們的眼睛需要維生素 A，它有兩種形式：視黃醇和 β — 胡蘿蔔素。魚肝、魚油和雞蛋中富含視黃醇，但如果攝取過多，則會產生劇毒。在吃蔬菜水果時，則不可能有過量攝取 β — 胡蘿蔔素的問題。

你的體味可能會變重。

有幾個因素會導致我們的身體散發出氣味。就像眼睛和頭髮的顏色一樣，基因決定了我們的油脂和汗腺的自然氣味。此外，我們所吃的食物對我們的體味影響也很大。一項研究發現，常吃蔬菜水果的人通常有更令人愉悅的體味，即使他們已經一段時間沒用肥皂或體香膏也一樣。

不吃蔬菜和水果可能會導致抑鬱。

科學家表示，我們的腸道和大腦緊密相連。均衡的飲食不僅能影響我們的體型，而且對我們的心理健康至關重要。大量研究表明，不吃蔬菜和水果的人可能有更高的抑鬱風險。人們普遍認為，抑鬱會讓我們吃些不健康的食物，但不健康的飲食其實並不是抑鬱所造成的結果，而更可能是抑鬱的原因。

你可能會發現自己血壓上升。

根據研究，少吃或根本不吃蔬菜水果的人，比那些把蔬菜水果作為日常飲食的主要部分的人，具有更高的高血壓罹患風險。醫生強烈建議那些有高血壓的人堅持進行含有大量蔬菜水果的飲食習慣。

你可能會有消化問題。

蔬菜水果是不溶性纖維的重要來源，不溶性纖維不會溶于水，因此進到結腸時，它會產生一種膨脹效應，協助糞便移動得更加順暢。攝入的纖維量不足被認為是導致便秘的主要原因之一。營養師為具有便秘問題者列出了一系列建議，第一個建議便是多吃蔬菜和水果。

你的血液裡可能會有血栓。

葡萄、綠色蔬菜和大蒜對保持我們的血液稀薄，避免形成危險的血栓必不可少。此外，水果中含有的維生素 C 有助於顯著降低血液變稠和凝血的風險，所以對我們的血液和心臟可說至關重要。

你可能膚色不均勻或者有黑眼圈。

造成黑眼圈的原因有很多，其中包括血液流動減緩，這可能會導致我們的皮膚出現類似淤青的顏色。青花菜、菠菜、高麗菜和生菜中具有維生素 K，可以協助我們的心臟將血液自由輸送到全身，避免身體出現瘀青。缺乏這種維生素可能會導致膚色不均、皮膚損傷以及皮膚呈藍色等問題。

你可能得開始砸更多的錢看牙醫。

吃一顆蘋果或其他富含纖維的蔬菜水果，其效果就像刷牙一樣，能自然地清潔我們的牙齒，並提升唾液分泌。當我們攝入足夠水分時，有害的酸和細菌便會從口腔裡被清洗掉。而蔬菜水果中也含有維生素 A 和 C，以及鈣，能使我們的牙齒更加強壯，避免掉牙。

你有朋友或家人不喜歡吃蔬菜水果的嗎？請留言標記他們吧。