亮生活 Daleba
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為何要知道消化不同食物所需的時長的重要原因

消化對減肥的影響非常顯著,正如被多次告知的那樣,我們所吃的食物塑造了我們的樣子。當然,確切的消化時間取決於個人的身體健康狀況、新陳代謝、年齡甚至性別,但一般來說,有些食物會很快穿過你的身體,而有些則會在你的體內徘徊一段時間。

亮生活,我們準備了這篇文章來幫助你堅持均衡的飲食。

如果我們簡化這個術語,消化時間是一個過程,即所食食物分解成微小的顆粒,然後透過腸道系統轉移到血液中。瞭解消化時間對於減肥或維持你已取得的身材很重要。

可快速消化的食物

如果你吃了很多可快速消化的食物,你可能會發現你吃得比平常吃的多,因為這些食物在吃完之後很快就被消化了,然後你就又會感覺餓。這類食物能讓你快速增加能量,換句話說,血糖水平飆升。雖然增加能量聽起來不錯,但如果你的身體充滿了葡萄糖而不使用它,其餘的就會變成脂肪。

消化緩慢的食物

消化緩慢的食物會較慢升高你的血糖水平,從而提供更穩定和平衡的能量。但是,如果只吃消化緩慢的食物,你的消化系統就會一直處於滿負荷工作的狀態,這對身體來說是相當難以承受的。

專家建議:不要在一頓飯中混合食用可快速消化的食物和消化緩慢的食物,也不要在吃消化緩慢的食物之後不久就吃消化快的食物,因為消化過程還沒有結束。這樣子,你的胃才不會出現超負荷工作的情況。

把消化時間不同的食物混合食用的最佳時間是午餐期間,這時你的消化系統最活躍。早餐和晚餐應該簡單一些,最好是吃些能快速消化的食物,這樣早餐後你很快就能補充能量,晚上也能讓你的胃得到休息。

1. 水

立即會進入腸道

2. 果汁或蔬菜汁
15-20分鐘

3. 生蔬菜

30-40分鐘

4. 煮熟的蔬菜

40分鐘

5. 魚肉

45-60分鐘

6. 油拌沙拉

1小時

7. 澱粉類蔬菜

1.5-2小時

8. 穀物(大米,蕎麥,藜麥)

2小時

9. 奶製品

2小時

10. 堅果

3小時

11. 雞肉

1.5-2小時

12. 牛肉

3小時

13. 羊肉

4小時

14. 豬肉

5小時

你吃消化緩慢的食物多還是快速消化的食物多? 請在下面的評論區與我們分享你的想法吧!

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