咖啡的 10 個冷知識,可能會讓你在喝咖啡前稍稍猶豫一下
如果你認為全世界的人都跟你一樣熱愛咖啡,那你只答對了一部分。雖然很多人喜歡把咖啡作為每天的起床醒神飲品,但除了水之外,世界上消費最多的飲料其實是茶。而這還只是其中一個咖啡有趣冷知識,還有更多令人驚訝的事實,可能會讓你對咖啡產生不同的看法唷。
大樂吧和你一樣喜歡早上來一杯舒服的咖啡,所以我們在網路上搜尋了一些關於世界上最受歡迎的飲品的有趣趣聞。
1. 把止痛藥和咖啡一起服用可以提高藥效。
如果你曾用咖啡來緩解頭痛,那麼你只是把咖啡因當成了一種有效的止痛藥,製藥公司也是這麼做的。如果你曾注意過常見的非處方止痛藥的成分,其中許多可能含有咖啡因,因為它可以使這種藥物的效果提高 40%。
2. 芬蘭是世界上咖啡消費量最大的國家。
巴西是世界上最大的咖啡生產國,其次是越南和印度。但說到咖啡消費量,芬蘭則是世界上咖啡消費量最高的國家,大多數芬蘭人每年消費 12.5公斤(27.5 磅)的咖啡。另一個每年咖啡消費量超過 10 公斤(22 磅)的國家則是瑞典。
3. 咖啡歷史很古老,最早是由山羊發現的。
傳說,一位名叫卡爾迪的衣索比亞牧羊人發現了咖啡,因為他的山羊吃了樹上的漿果後,晚上便睡不著覺。卡爾迪把這件事告訴了當地修道院的住持,後來住持發現了咖啡的能量特性,以及咖啡和咖啡種植的傳說。從歷史上看,咖啡種植和貿易始於 15 世紀的阿拉伯半島。
4. 許多領導者曾試圖禁咖啡,但都失敗了。
許多領導者曾多次試圖禁咖啡,稱其是對大眾情緒的反叛。這件事發生在 16 世紀的麥加和義大利,但總是有一些當權者非常喜歡咖啡而不願禁止它。瑞典在 18 世紀也曾試圖禁咖啡,但沒有奏效,於是咖啡便一直保留在了當地的生活習慣中。
5. 你可能會過量攝入咖啡因。
咖啡因過量是非常非常罕見的現象,但如果在短時間內飲用相當於 30 杯咖啡的含咖啡因飲品,便有可能發生這種情況。超過 400 毫克的咖啡因會導致神經過敏、失眠,甚至易怒。要攝入這麼大的咖啡因量,你需要喝 4-8 杯咖啡才有可能,當然,這也取決於咖啡的強度。
6. 低咖啡因和無咖啡因不一樣。
比起提神,你可能更喜歡咖啡的味道,但你喜歡的低咖啡因咖啡可能仍然含有咖啡因。平均而言,一杯低咖啡因的咖啡仍含有 7 毫克咖啡因,而一杯普通咖啡的咖啡因含量為 70-140 毫克。所以,如果你對咖啡因過敏,或者想把它從你的飲食中完全去除,低咖啡因咖啡絕對不是理想的替代品,無咖啡因的替代品才更適合你。
7. 世界上最貴的咖啡取自大便。
世界上最昂貴的咖啡——麝香猫咖啡,是從印尼的亞洲棕櫚靈貓的糞便中提取的咖啡豆。這種貓咪只偏愛最成熟的咖啡漿果,並會將部分消化和發酵的咖啡豆隨著糞便一併排出,然後業者便會對此進行收集、清洗、烘焙和研磨。
遺憾的是,首先,這是在野外進行的,現在由於需求提高,咖啡種植園不得不將這些像貓一樣的動物給關在籠子裡飼養,而且大多都未遵守適當的動物安全或衛生規定。
8. 喝咖啡可以延年益壽。
曾經,咖啡被列在致癌物清單上,被認為會有致癌風險。如今,研究證明,每天適量飲用 1-4 杯咖啡的人往往壽命更長。咖啡還能降低 8-15% 的死亡風險,其他研究也證明喝咖啡的人心血管情況也更健康。
9. 咖啡粉有蟲子。
大多數食品機構,包括 FDA,都允許我們所食用的一切食品中存在有某些缺陷。根據美國食品藥品監督管理局的規定,每磅(450 克)的咖啡粉中可以含有 10 毫克的昆蟲部位,甚至是動物糞便或毛髮。據統計,食品機構也允許約 4-6% 的咖啡豆受到感染或稍微發黴。
10.咖啡會使你的胸圍變小。
如果你想讓胸部變小,咖啡,或者更確切地說,咖啡中的咖啡因,可能是個好選擇。一項新的研究表明,咖啡因可能會導致女性的乳房縮小,而且喝的咖啡越多,效果越強。但這只適用于擁有特定基因的人,所以只有特定的女性才能獲得這種意想不到的效果。
這篇文章有沒有惹得你想來杯咖啡,或者想徹底戒掉它呢?你還知道其他有趣的咖啡冷知識嗎?